鮨 竹下

鮨 竹下

阪神「芦屋駅」から徒歩3分、JR「芦屋駅」から10分の江戸前寿司「鮨 竹下」。
隠れ家的なお店で、大人の雰囲気と季節の食材を使ったこだわりの一品をお届けします。
新鮮な魚を用いた「江戸前寿司」を是非、ご賞味ください。

竹下の歴史

大阪北新地で修行時代、和食の道を進む中、「鮨」に出会う。
師匠や先輩に多くを学び、そして「鮨」という職人の難しさ、楽しさに触れ、
少しづつ「鮨 竹下」の原型が見えてきた。
そして周りの念願もあり「鮨」の味で選ばれた「鮨 竹下」の想いを芦屋で実現。

店主の想い

旬の食材を毎日厳選、最高の調理方法を考えることを最高の楽しみに
お客様の笑顔を思い浮かべながら仕込みをしています。
たくさんの人に支えられながら、また何より家族に支えられながら、
お客様からの「美味しい」のために日々食材に正直に向き合っていきます。

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鮨 竹下では個人情報の重要性を認識し、以下の方針に基づき個人情報保護に努めます。

■利用目的

1)特定の個人を識別することができる情報(以下「個人情報」といいます)の取扱いについて規定を設け、組織体制を整備し、個人情報の保護に努めています。
2)ご本人から直接個人情報を収集させていただく場合は、収集目的及び弊社担当窓口をお知らせし、目的に必要な範囲でのみ、 個人情報を収集させていただきます。
3)個人情報は収集目的の範囲内でのみ利用いたします。また適切に管理し特段の事情がない限り、ご本人の承諾なく第三者に開示・提供することはありません。
4)個人情報を常に正確かつ最新の状態に保ち、不正アクセス、紛失、破壊、改ざん、漏えい等を防止するため、適切な措置を講じております。
5)弊社が、個人情報の処理を外部へ委託する場合には、委託契約を結ぶことにより漏えいや再提供を行わないよう義務づけ、 適切な管理を実施させていただきます。
6)委託元よりお預かりする個人情報は、委託契約を結んだ上で、厳正に管理を行い契約の範囲内でのみ利用いたします。
7)弊社が保有する個人情報に関して適用される法令、規範を遵守するとともに、上記各項における取り組み及び保護活動を、維持、改善してまいります。
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アクセス

鮨 竹下

0797-69-7688

定休日 毎週火曜

営業時間 [月・水・木・金・土・日]
11:30~14:00
17:00~22:00

兵庫県芦屋市精道町5-1 Domusu芦屋 1F